“まだまだ鍋!!”

寒いでんなあ，まいんちまいんち。
もう3月やっちゅうのに・・・。

今も外はシトシトピッチャンです。
（子連れ狼です・・・古っ!!）

まだまだ愛用の土鍋が手放せませんなあ。
そこで，今日は変わった鍋料理を一つご紹介。

以前，元力士の患者さんに教わった，
その名も，


「味噌ちゃんこ!!」


・・・え?
全然変わってへんやんて?

まあまあ。
ちょこっとだけ変わったとこあるんよ。

材料はキャベツに油揚げ，
ネギや豆腐に肉団子。

まあその他にもきのこなど，
適当に好きなもん入れたってや。

「この鍋には断然白菜よりはキャベツ!!」
と元力士の方に教わりました。

材料が一通り煮えたら，
（手順飛ばしすぎっ!!）

ここから味付け。
（問答無用かいっ!!）

味噌は何でもええんやけど，
その後にピーナッツバターを投入!!

さらに仕上げにちょびっと牛乳を。
これでコクとまろやかさが生まれます。

ただの「味噌風味野菜肉団子ごった煮」が（失礼）
美味しいお鍋にはやがわり♪

簡単なんでやってみて。
野菜もたくさん食べられるで～。


今日も良い一日でした。



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